Można dynię ugotować w wodzie lub na parze, albo upiec w piekarniku. Szczególnie polecam wam ten ostatni sposób, gdyż pieczenie wydobywa z dyni wszystkie smaki. Do przygotowania purée potrzebujecie jedynie dynię. Jak już wspomniałam, u mnie jest to Hokkaido, którą dokładnie umyłam, a następnie usunęłam ze skóry brzydkie miejsca. Poté přidáme olej, mléko a sirup. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme na plech vyložený pečícím papírem (ideálně 20 x 40 cm). Na těsto nasypeme nastrouhanou dýni a posypeme skořicí. Buchtu z dýně hokaido je nejlepší péct v troubě při 160 stupních asi 25 minut. Na závěr posypat vanilkovým cukrem. Szybki przepis na dynię hokkaido To wyjątkowa. Ciemnopomarańczowa dynia, której nie trzeba obierać ze skóry a jej smak przypomina jadalne kasztany. jednak również takie reprezentantki gatunku, jak niewielka Hokkaido, przypominająca kształtem gruszkę dynia Piżmowa, podłużna Lunga di Napoli, dynia Prowansalska, Muszkatołowa, czy Makaronowa. Niektórzy uprawiają też śródziemnomorską odmianę dyni olbrzymiej, która może ważyć nawet 600 kg! Do prawidłowego Miąższ dyni Hokkaido jest złocisty i zwarty, a swoją popularność zawdzięcza bardzo cienkiej skórce, dzięki której dyni nie trzeba nawet obierać, wystarczy mocne wyszorowanie szczotką! Jak wykorzystać dynię Hokkaido? Dynia hokkaido pasuje do różnego rodzaju dań – zarówno na słodko, jak i na słono. Zawsze jednak polecane Časosběrný video postup z naší zahrady o tom, jak pěstovat dýni Hokkaido ze semen, kdy vysít, sázet, zalévat, sklízet, jak zpracovat. Jak obrać dynię? Jeśli się jednak zdecydujecie obrać dynię, najlepiej zrobić to wg pewnego porządku. Dynię po umyciu najlepiej jest przekroić na pół. Ponieważ jest to twarde warzywo najlepszy do tego będzie bardzo ostry nóż. Następnie wnętrze należy oczyścić z pestek oraz włókien i dopiero przystąpić do obierania. Jak rośnie dynia hokkaido? Uprawa dyni. Kwitnienie i dojrzewanie. Cykl rozwojowy.How a Red kuri pumpkin grows? Pumpkin cultivation. Flowering and fruit ripen Pasta do kanapek z dyni. 1. Dynie obrałam, pokroiłam na kawałki, posoliłam, skropiłam olejem i upiekłam w piekarniku razem z obrana cebulą. 2. Do blendera włożyłam owa dynię, cebulę, dodałam curry, syrop z agawy, oliwę, trochę soli i sok pomarańczowy. Zmiksowałam dokładnie na gładka pastę i jest :) Jak dbać o dynię Hokkaido. Po posadzeniu potrzebny jest prosty ruch za rośliną. Jest to wymagane, aby zebrać maksymalne, smaczne zbiory. Pielęgnacja obejmuje podlewanie, rozluźnianie, pielenie i nawożenie. Po pojawieniu się na krzakach pięciu liści - ich kształtować się. W tym celu łodyga jest ściągnięta. P5mlcf. Sezon na dynie w pełni. To wyjątkowe warzywo, które może przybierać niezwykłe kształty i rozmiary, świetnie nadaje się na zupy, na przykład na pikantną zupę dyniową z czarnuszką lub zupę śniadaniową na mleku, na którą warto wybrać dynię o słodkim miąższu (na przykład hokkaido lub dynię piżmową). Ale zanim zabierzemy się za przygotowanie dyni na zupę, warto wiedzieć, że… Dyni hokkaido nie trzeba obierać Obierania dyni można uniknąć, jeśli wybierzemy odmianę hokkaido. Wystarczy dynię umyć, przekroić na pół, usunąć pestki i już jest gotowa do dalszej przeróbki na pyszną zupę. A jeśli kupiliśmy inną odmianę, a naprawdę nie mamy ochoty na obieranie jej ze skórki, to przecież… Dynię można upiec Przygotowując dynię na zupę, wystarczy po usunięciu pestek pokroić dynię w plastry, poukładać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni około pół godziny. Z upieczonej i wystudzonej dyni z łatwością zdejmiemy skórkę. Dodatkowo przed pieczeniem plastry dyni można skropić oliwą z oliwek i oprószyć ulubionymi suszonymi ziołami. Przygotowanie dyni na zupę poprzez jej upieczenie to nie tylko sposób na łatwe pozbycie się skórki z dyni, ale też na wyjątkowo aromatyczną zupę, bo zupa z pieczonej dyni naprawdę niezwykle smakuje i pachnie. Dynię można zetrzeć na tarce …i dodać do garnka w startej postaci, by zupa szybciej się ugotowała. W zależności od odmiany dynia w kawałkach gotuje się od 10 minut do pół godziny. Jeśli chcemy ten czas skrócić, zetrzyjmy dynię na tarce. Dynię można zamrozić W niektórych warzywniakach duże dynie można kupować na połówki lub ćwiartki. Kiedy przyniesiemy taką rozkrojoną dynię do domu, możemy ją przez kilka dni przechowywać w lodówce, zawiniętą w folię spożywczą. Można też kupić nawet sporą dynię i zamrozić. Przed zamrożeniem trzeba dynię umyć, usunąć pestki, obrać, jeśli wybrana przez nas odmiana wymaga obierania, pokroić w kilkucentymetrowe kawałki i włożyć do woreczków przeznaczonych do mrożenia żywności. Przygotowanie dyni na zupę może też polegać na zamrożeniu puree z dyni, które jest świetną bazą na zupy, najlepiej w jednorazowych plastikowych pojemnikach. Jeśli nie mamy miejsca w zamrażarce, zamiast mrozić… Dynię można zamknąć w słoikach Przygotowanie dyni na zupę można też oprzeć o przyrządzenie puree – z dyni ugotowanej na parze, z dyni duszonej w małej ilości wody lub z dyni pieczonej. Ja wybrałam duszenie. Obraną i pokrojoną na kawałki dynię podlałam odrobiną wody, gotowałam ok. 15 minut, aż dynia zmiękła, i zmiksowałam blenderem. Gotowe puree przekładamy do słoiczków i trzykrotnie pasteryzujemy (trzy razy, dzień po dniu w odstępie 24 godzin – jeśli pasteryzujemy słoiki na sucho w piekarniku, dobrze, by spędziły tam godzinę od momentu gdy piekarnik się nagrzeje), by zminimalizować ryzyko popsucia się przetworów (w przypadku dyni ryzyko jest duże, jeśli poddamy ją jednorazowej pasteryzacji, szanse na przetrwanie przetworów są znikome). A jeśli nie mamy ochoty na przygotowanie dyni na zupę już teraz, natychmiast, warto wiedzieć, że zdrową nieuszkodzoną dynię można przechowywać kilka miesięcy pod warunkiem, że znajdziemy dla niej dość chłodne (10-15 i ciemne miejsce, na przykład piwnicę lub strych. To jak, zupa z dyni dopiero w planach, czy już się gotuje? :) Autor: Agata Polecane artykuły Ciesz się gotowaniem z Winiary Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje. Zobacz produkty Trudno zliczyć, jak wiele rodzajów dyni co roku jesienią pojawia się na targach. Poznajcie najpopularniejsze odmiany tego warzywa i dowiedzcie się, które z nich najlepiej nadadzą się do gotowania! Opublikowano: 29 Października 2021 Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 9 minut! Zastanawiacie się, jakie są najsmaczniejsze odmiany dyni? A może chcecie się dowiedzieć, czy wszystkie dynie są jadalne? Albo: jak wygląda dynia hokkaido i czym się różni od piżmowej? Odpowiadamy na wszystkie najważniejsze pytania dotyczące dyni i jej odmian, a także tego, jak wykorzystać ją w kuchni i do dekoracji domu. Dynia nigdy nie była warzywem, które często gościło w kuchni mojej mamy. Sama będąc mamą po raz pierwszy kupiłam ją dopiero wtedy, gdy w przedszkolu syna ogłoszono konkurs na najpiękniejszą dynię na Halloween. Dobór wzoru nie był nawet trudny. Stanęłam jednak przed dylematem: jak obrać i wyciąć dynię? Też go macie w tym roku? Po kilku latach doświadczeń mogę już co nieco na ten temat powiedzieć 😉 Jak obrać dynię? Niby sprawa jest prosta, gdy chcemy ugotować z dyni zupę lub użyć jej jako dodatku do obiadu. Wówczas można ją właściwie dowolnie pokroić i w ten sposób dostać się do środka. Tylko jak obrać dynię, jeśli zależy nam na tym, by potem wyciąć w niej wzory i włożyć do środka świeczkę? Ta zagwozdka dotyczy nie tylko laików, ale też leniuchów, do których sama się obecnie zaliczam, a którzy kupują głównie mającą jadalną skórkę dynię Hokkaido. Jak wyciąć dynię na Halloween: krok po kroku Poniżej mała ściąga krok po kroku: Połóż dynię i odetnij górną część, z której potem zrobisz przykrywkę Używając ostrego nożyka wytnij twardy miąższ z wierzchu Za pomocą łyżki usuń pestki znajdujące się wewnątrz dyni. Na koniec ostrym nożykiem wytnij w dyni na Halloween wzory. Uwaga! Zanim wyrzucisz miąższ z pestkami, musisz wiedzieć, że pestki można ususzyć i zjeść. Są skarbnicą cynku, który jest sprzymierzeńcem w odchudzaniu. Zawarta w nich witamina E pozytywnie wpłynie na cerę ale też jest stosowana w profilaktyce przeciwnowotworowej. Ponadto pestki dyni są źródłem wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Ozdobna dynia na Halloween: wzory Wiesz już, jak obrać dynię, ale nie masz pomysłu na wzory, które możesz wyciąć w swojej pierwszej dyni na Halloween? Sięgnijmy po inspiracje z Instagrama! Halloweenowa klasyka Czyli dynie z różnego rodzaju buziami. Mogą być straszne lub mniej przerażające. Jeśli Wasze dzieci są jeszcze małe, lepiej zdecydować się na niezbyt groźną minkę dyni, żeby najzwyczajniej w świecie nie wystraszyć malucha. Bajkowe motywy Wymagają pewnej wprawy albo po prostu zdolności manualnych. Wyobraźcie sobie jednak minkę waszego dziecka, gdy zobaczy TAKĄ dynie! 🙂 Z dbałością o szczegóły Oczywiście możesz wyciąć swoją dynię na Halloween w dowolne wzory i na tym poprzestać. Ale może zechcesz pójść o krok dalej i wyposażyć lampion w dodatkowe akcesoria? Jak choćby w czapkę czarownicy? Tak naprawdę jednak, bez znaczenia jest jaki wzór dyni wybierzesz i w jaki sposób ją wytniesz. W końcu przede wszystkim chodzi tylko o dobrą zabawę! Dlatego do przygotowań do Halloween zaproś dzieci i partnera. Nie mam najmniejszych wątpliwości, że wspólnie przygotujecie fantastyczną dynię na Halloween! Nawet gdybyście mieli ją poszatkować we wszystkich możliwych kierunkach! 😉 Zobacz też: Czy Halloween jest szkodliwe dla dzieci? Niektórzy twierdzą, że tak! 7 pomysłów na zabawy dla dzieci na Halloween [Zdjęcie główne: kolaż Instagram]